1. Haluskan bumbu. 2. Tumis hingga harum, masukkan daging kambing dan bumbu lainya, aduk hingga daging berubah warna. 3. Masukkan nasinya, masak sampai bumbu tercampur. 9. Bumbu merah. foto: Instagram/@lidyatjahjadi. Bahan: - 1 sdm saus tomat - 2 sdm kecap manis - Garam sesuai selera - 5 sdm minyak goreng . Bumbu halus: - 3 siung bawang putih
Cara membuat: Rebus daging sapi terlebih dahulu selama 30 menit supaya empuk. Sambil menunggu daging empuk, tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian, masukkan daging yang telah direbus, lalu aduk hingga rata. Masukkan tomat dan kol yang dirajang halus. Tambahkan 300 ml air, garam, dan penyedap rasa. Aduk hingga tercampur rata. Langkah Versi RasaBunda. Dalam wadah, campur semua bahan sambel kecap hingga rata. Sisihkan. Potong daging dan lemak sapi dengan ukuran kecil. Campur daging dengan bumbu halus, kecap manis, gula merah, air asam jawa, dan garam. Aduk rata kemudian diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap. Ambil tusuk sate. Resep Daging goreng bumbu bacem. Akhir-akhir ini lagi bosen ama menu yg itu-itu aja, kalo beli juga boros pastinya Jadi browsing aja dan nemu ini di blognya mbak Diah Didi, capcuss deh ke pawon dan eksekusi, alhamdulillah cocok dan enak rasanya Masukkan tetelan sapi, aduk-adu hingga bumbu meresap. Sajikan dengan nasi hangat. Baca juga: Resep Bakso Aci Isi Tetelan, Cocok Disantap Saat Musim Hujan. Buku "100 Resep Oseng-oseng & Tumis" karya Dapoer 2 Iboe terbitan PT Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli online di Gramedia.com. Paru sapi adalah salah satu bagian jeroan yang punya banyak penggemar. Teksturnya yang halus dan sedikit kenyal dengan bau khas yang minimal (tidak seperti jeroan lainnya yang berbau tajam), membuat paru sapi sudah cukup nikmat diolah dengan bumbu sederhana seperti sajian berikut ini. Baca Juga: Resep Rabeg Daging Sapi; Resep Kentang Daging CincangCampur daging dengan bumbu-bumbu, aduk rata diamkan sebentar biar merasuk, sisihkan. Kocok lepas telur campur dengan kaldu sapi bubuk dan merica. Balur daging dengan tepung, celupkan ke telur, gulingkan ke tepung sambil diremas-remas sedikit, goreng dengan minyak panas yang banyak sampai matang, angkat.